早在1982年，悉德·菲尔德便提出了戏剧性结构的概念，他认为电影剧本的戏剧性结构可以规定为：“一系列互为关联的事变、情节或事件按照线性安排最后导致一个戏剧性的结局。”按照悉德·菲尔德把电影的结构划分为三幕，他认为故事是一个整体，结构就是把故事按照一定位置安排好的东西。第一幕、第二幕和第三幕都是戏剧动作的一个单元，划分幕与幕之间的是情节点，情节点是任何一个偶然事故、情节或大的事件，它“钩住”动作并且把它转向另一个方向。

本剧一改传统厨娘的剧情设定，生动刻画潇洒帅哥厨师与泼辣美女掌柜的形象，令人意外却又意料之中。男主邵石，天降古代为酒楼经营带来不一样的新气象，同时，用可口下饭的美食俘获古人的心，一招便让“银拱门”成为炙手可热的香饽饽；生性泼辣的白玖儿更是一位有理想有思想的女性，她在接手“银拱门”时，并未被眼前的窘迫场景所困扰，反而斗志满满，越战越勇，最终获得父皇的认可，成功创业，成为了名副其实的酒楼掌柜。

该剧从服装造型来看，做工精细，典型的古偶剧造型，但有眼尖网友扒出：服装“日化”严重。

在特辑里，出现了很多电影正片画面。从这些画面中能看出，整部电影将有很多超自然元素，《博很恐惧》是艾斯特再度打造的一部“难以言说”的恐怖片。影片中充满了动画、装置艺术、木偶、科幻世界、现实世界甚至是镜像、游戏等等画面。据了解，该片是一部超现实主义恐怖电影，包含艾斯特一些“最疯狂的想法”，男主角博是一个极度焦虑但看起来和蔼可亲的男人，因为从未见过父亲，导致他和 专横的母亲关系紧张。博在一个神秘的情况下得知母亲去世，回家路上却发现关于自己的令人震惊的过去。在这旅途中，他遇到了各种疯狂的超自然威胁。

虽然在这些电影中，役所广司多是小角色，但和前辈合作，他还是认为自己“获益良多”。

03漫长的告别